Farmový chov daňků v Česku (naschov.cz)
- Kategorie: Zpravy z oboru myslivost
Farmový chov je relativně novým a dynamicky se rozvíjejícím odvětvím živočišné výroby nejen na území České republiky. Nárůst početních stavů farem úzce souvisí s faktem, že produkce zvěřiny, tedy masa lovených volně žijících zvířat, nedostačuje k pokrytí současné poptávky. Daňčí maso se těší rostoucí oblibě nejen díky výtečným organoleptickým vlastnostem, ale také pro vysokou nutriční hodnotu s nízkým obsahem tuku.