Tradiční výlov Bohdanečského rybníka láká na rybí speciality i ornitologii (ČTK)

Tradiční výlov Bohdanečského rybníka na Pardubicku nabídne návštěvníkům rybí speciality, grilované ryby či kapří paštiku. Výlov se jako obvykle koná 28. října od 07:00. ČTK to řekl majitel společnosti Rybniční hospodářství Adolf Vondrka. Kvůli velké návštěvnosti a nedostatku parkovacích míst organizátoři doporučují lidem, aby přijeli trolejbusem.

„Začínáme sháňkou ryb na podložní síť. Kolem 07:30 začne zvedání podložní sítě, která se tam dává den dopředu. Pak probíhá první třídění ryb, to trvá celé dopoledne. Kolem 08:00 se rozjíždí prodej ryb a rybího občerstvení,“ řekl Vondrka. Výlov zajišťuje kolem 30 lidí, z toho stálých zaměstnanců je deset, ostatní jsou brigádníci, dodal.

Nabídka rybích pokrmů se obměňuje a rozšiřuje. Na menu letos bude rybí polévka, grilovaný amur a pstruh, uzený kapr nebo rybí klopsy, což jsou rybí karbanátky. „Zákazníci si mohou dát něco na místě, ale odnést i něco ve skleničce, jako třeba kapří paštiku nebo pečenáče z kapra. Pro nejmenší tam máme borůvkové knedlíky,“ uvedl Vondrka.

V rybníku žijí chránění živočichové, proto rybáři spolupracují s ochranáři. Rybník se brzy napouští, je kratší jeho zimování a od března mívá plnou hladinu. „Nasazování ryb se mění každým rokem, letos je to méně než v předchozích letech. Letos očekáváme, že tam bude 15 až 20 tun ryb,“ řekl Vondrka. V rybníce jsou kapři, štiky, líni a candáti.

„Snažíme se, aby nám candát v teplé vodě vydržel. Candát má rád chladnou vodu, na Pardubicku jsou mělké prohřáté rybníky, což nevyhledává. Není to snadná disciplína ho tady udržet,“ dodal Vondrka.

Na akci obvykle přijedou tisíce lidí, bývá jich až 5000. Rybáři jim proto doporučují přijet z Pardubic trolejbusem. Na místě je totiž nedostatek parkovacích míst. Jedná se o nejnavštěvovanější akci, která se ve městě koná během roku.

„Podařilo se nám zajistit s městem posílení linky číslo 3 do Bohdanče. Lidé by tak nemuseli řešit parkování, které je komplikované, nejsou tu plochy na vybudování provizorního parkoviště,“ řekl Vondrka. V příštím roce by linka 3 měla jezdit až na točnu u mlýnů, která je přímo u Bohdanečského rybníka, dodal.

Bohdanečský rybník je významnou ornitologickou lokalitou. Společně s rybníkem Matka je národní přírodní rezervací. Kromě výlovu lidé mohou zajít od 09:00 na pozorování ptactva na Polákově poloostrově. Uvidí je stativovými dalekohledy, které doplní výklad odborníků. Budou svědky odchytu ptáků do nárazových sítí a jejich kroužkování.

„Bohdanečský rybník si před deseti lety prošel rozsáhlou revitalizací, která přírodě vyloženě prospěla, začali tu třeba ve velkém opět hnízdit racci chechtaví. Při výlovu jsou tu obvykle k vidění atraktivní druhy ptáků, jako jsou jeřábi popelaví, volavky bílé, čejky chocholaté a husy velké, po ránu je možné zahlédnout i lovícího orla mořského, do ornitologických sítí se chytají drobnější opeřenci,“ řekl Milan Růžička z Agentury ochrany přírody a krajiny ČR.

ČTK